Как жарить сладкий картофель в воздушном фритюре?

Оптимальные настройки температуры и времени для выпечки сладкого картофеля с помощью воздушного фритюра следующие:
Небольшой сладкий картофель (100-150 G): установите температуру на 200 градусов и выпекайте примерно 20-25 минут.

Сладкий картофель среднего размера (150-250 грамм): температура также составляет 200 градусов, а время выпечки - 30-40 минуты.

Большой сладкий картофель (более 250 граммов): температура составляет 200 градусов, а время выпечки может занять 40-55 минуты. ‌

Меры предосторожности, которые должны быть приняты во время процесса выпечки:
Переверните: во время процесса выпечки вы можете включить воздушное фритюрнику в подходящее время, чтобы перевернуть сладкий картофель, чтобы обеспечить даже нагрев с обеих сторон. Количество Flips может быть отрегулировано в зависимости от размера сладкого картофеля и времени выпечки. ‌
Судя по зрелости: вы можете вставить палочки для еды или бамбуковые палочки в самую толстую часть сладкого картофеля. Если он легко проникает без твердого ядра, это указывает на то, что сладкий картофель созрел. ‌
Наблюдая за цветом: когда поверхность сладкого картофеля представляет золотой или карамельный цвет и испускается аромат, это указывает на то, что их жарили. ‌

Различия во время выпечки для сладкого картофеля разных размеров:
Маленький сладкий картофель: 20-25 минуты.
Сладкий картофель среднего размера: 30-40 минуты.
Большой сладкий картофель: 40-55 минуты.

Методы выбора и обработки сортов сладкого картофеля:
Выбор разнообразия: сладкий картофель, янш 25 и другие сорта подходят для выпечки в воздушных фритюре, потому что у них тонкая кожа, нежная плоть, высокая сладость и лучший вкус после выпечки. ‌
Метод обработки: После промывания сладкого картофеля протрите поверхностную влагу. Вы можете использовать зубочистку, чтобы проложить несколько небольших отверстий на поверхности сладкого картофеля, что может позволить горячим воздуху лучше проникнуть в внутреннюю часть сладкого картофеля, предотвратить разрыв и ускорить скорость выпечки.